Uczniowie klasy IV TB Zespołu Szkół Ponadpodstawowych w Gryfinie odbywają praktyki zawodowe w Maladze. Wyjazd rozpoczął się 25 października i potrwa do 19 listopada 2026 r. Jak poinformowało starostwo 6 listopada, uczestnicy kształcą się w zawodzie technika żywienia i usług gastronomicznych.
Czego uczą się w hiszpańskich kuchniach
Podczas praktyk uczniowie sprawdzają, jak zorganizowana jest praca w miejscowej gastronomii. Współpracują z zagranicznymi zespołami i poznają produkty oraz sposoby przygotowywania potraw charakterystyczne dla Andaluzji. To okazja, żeby porównać metody poznane w szkole z tym, jak wykonuje się te zadania w innym kraju.
Częścią dnia pracy jest porozumiewanie się w języku obcym. Trzeba zrozumieć polecenie, dopytać o szczegóły i ustalić z zespołem kolejność zadań. Dzięki temu uczniowie ćwiczą słownictwo potrzebne w zawodzie w sytuacjach, w których od rozmowy zależy wykonanie zadania.
Wyjazd jest częścią programu Erasmus+ w sektorze kształcenia i szkoleń zawodowych. Starostwo wskazuje, że szkoła organizowała już wcześniej wyjazdy tego rodzaju. Obecna grupa uczestniczy w projekcie nr 2026-1-PL01-KA121-VET-000409665.
Źródło wiadomości: informacja Starostwa Powiatowego w Gryfinie z 6 listopada 2026 r. oraz strona projektu Erasmus+ gryfińskiego ZSP.
